Selecția se schimbă, dar nu toată
Drafturile rotative nu stau pe aceeași bere prea mult. Berea casei rămâne — constanta la care te întorci când nu vrei să alegi.
Bringing people together, one beer at a time.
Hops Gallery e un beer pub din Galați, deschis pentru comunitatea locală. Numele vine de la ideea de galerie — un loc unde berea e expusă și explicată, nu doar servită.
La draft stă permanent berea casei, o pils făcută pentru noi. Lângă ea, drafturile rotative se schimbă de la un butoi la altul — nu după calendar, ci când se termină.
În frigider ținem tot timpul peste 100 de sortimente, la doză și la sticlă. Cea mai mare parte e bere craft românească la doză, de la fabrici independente, alături de câteva helles și weissbier nemțești. Lista crește cu fiecare fabrică nouă pe care o descoperim.
Berea bună are o poveste în spate — cine a făcut-o, din ce, de ce așa. Ne place să spunem povestea aia, dar fără să facem din ea o barieră. Aici nu se dă examen la intrare. Dacă nu știi ce vrei, întrebi la bar și pleci cu paharul potrivit.
Restul se întâmplă de la sine: oameni care se întorc, mese care se lipesc una de alta, seri care se lungesc.
Drafturile rotative nu stau pe aceeași bere prea mult. Berea casei rămâne — constanta la care te întorci când nu vrei să alegi.
Lucrăm direct cu fabrici independente din România. Berea artizanală de aici a ajuns foarte bună și merită băută acasă, nu doar exportată.
Muzica e la un nivel la care poți vorbi. Se stă la masă, se discută, se joacă. Vii singur și pleci cunoscând pe cineva.
Nu trebuie să știi nimic despre bere ca să intri. Spune-ne ce îți place în general și îți dăm ceva potrivit din frigider.
Vezi ce evenimente urmează sau treci direct — suntem deschiși de marți până duminică.